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LADY OUTREMONT 🍸

1833, Louis-Tancrède Bouthillier baut eine Villa, die er Outre-Mont nannte, auf; Dieses wunderschöne Haus steht immer noch in Montreal. Zu ihrer Ehre kreiert Cirka Distilleries dieses raffinierte zeitlose Cocktail.

https://househistree.com/houses/outre-mont


Zutaten:

1 1/2 oz Gin Cirka Sauvage 3/4 oz Thymiansirup 1 oz Grapefruitsaft 3/4 oz frischer Zitronensaft


Zubereitung des Thymiansirups: Ein Liter Wasser mit 10 Zweige Thymian 10 Minuten kochen lassen. 800g Weißzucker hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Zweige entfernen.


Zubereitung des Cocktails:

Alle Zutaten zusammen mischen und in ein vorgekühltes Glas ggf. mit einem Sieb gießen.

Quelle: Cirka Disilleries


GRIMSON CLOVER

Dieses Cocktail wurde von Maximilliano Vallés Valetta kreiert, der sich vom Clover Club inspiriert hat.


Zutaten:

2 oz Gin 375

3/4 oz Himbeersirup

3/4 oz frischer Zitronensaft

1 Eiweiß


Zubereitung des Cocktails:

Alle Zutaten zusammen mischen und in ein vorgekühltes Glas ggf. mit einem Sieb gießen.


Quelle: Cirka Disilleries


CIRKA NEGRONI


Zutaten

1 oz Gin Cirka Sauvage

1 oz Vermouth

1 oz Campari


Zubereitung des Cocktails:

Alle Zutaten mit einem Löffel 10 Sekunden lang zusammen mischen und in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen.

Quelle: Cirka Disilleries


CIRKA GINTO

Ein Klassik. Einfach und erfrischend.


Zutaten

1 1/2 oz Gin Cirka Sauvage

Tonic (z.B. Fever Tree Mediterranean)

Eine Scheibe Zitrone

Zubereitung des Cocktails:

Gin in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen, Tonic hinzufügen und das Ganze mit einer Scheibe Zitrone garnieren.



Quelle: Cirka Disilleries


CIRKA 375 GINTO

Mélody's Variante mit dem Old Tom Gin 375


Zutaten

1 1/2 oz Gin 375

Tonic (z.B. Fever Tree Elderflower)

Ein paar frische Cranberries


Zubereitung des Cocktails:

Gin in ein mit Eiswürfeln vorgekühltes Glas gießen und Tonic hinzufügen.

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